Pan de Cereales Germinados
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También llamado pan esenio y ezequiel el pan de cereal germinado a la manera tradicional, por exposición solar, es un alimento predigerido de fácil asimilación y que aporta mas cantidades de nutrientes esenciales que el pan común horneado.
El reflector es una bolsa aluminizada reciclada en el vertedero
Pan esenio cocido al sol
Queso de Kefir
En Kéfir
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Quesos elaborados a partir de leche fermentada con kefir
Kimchi en plato
En Kimchi
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Un jugoso y sabroso plato de kimchi coreano
Granúlo de tibico (kefir de agua)
En Tibicos
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Este es un gránulo de tibico excepcional que se produce a veces en un cultivo cuando las condiciones son muy buenas. Esto atañe a la calidad de los ingredientes, temperatura óptima y regularidad en la producción de la bebida.
