… el consumo equilibrado de nutrientes determina el grado de salud con el que vivimos. Por tanto, nuestra alimentación deberá contener suficientes grasas, hidratos de carbono y proteínas así como vitaminas y minerales. Sin embargo, los trabajos de investigación llevados a cabo en Francia, Estados Unidos o Canadá -entre otros países- demuestran las carencias al respecto de la alimentación. Carencias -y esto es lo importante- que es causa de trastornos importantes como una baja respuesta inmunitaria, la inflamación de determinados órganos o las enfermedades cardiovasculares y degenerativas.

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Cocinando con un método que ahorra energía y preserva los principios nutritivos de los alimentos y las propiedades de las plantas para infusión.

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CAMPAÑAS DE COLABORACIÓN SOBRE NUTRICIÓN

Campaña de Oposición a los transgénicos

48 millones de personas en campaña global dicen: “OMC: fuera de nuestra alimentación

http://www.censat.org/A_A_Noticias_Internacionales_028.htm

Amigos de la Tierra Esta muy bien documentada sobre este y otros temas y Contiene otros enlaces de interés.
REACH por un futuro sin tóxicos

http://www.tierra.org/spip/article.php3?id_article=239

Objeción Ciudadana

http://www.tierra.org/spip/spip.php?rubrique=70

Bite Back. Objeción Ciudadana

http://www.bite-back.org/

Ecologistas en Acción

http://www.ecologistasenaccion.org/article.php3?id_article=6752

Greenpeace Espana. Europa libre de transgénicos.

http://actua.greenpeace.es/cyberaction/show/europa-libre-de-omg