« Encurtidos de Verduras o PicklesCultivo de Kefir de Leche »
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Comment from: Jose
Jose
5 stars

Hola, no decian que el kefir moria si tocaba el metal?? Lo he leido en otros sitios y dice que los iones del metal detruyen al kefir. y otra pregunta es si para curar el erpes se usa sobre la piel o tomandolo normalmente. Gracias.

04.12.08 @ 16:08
Comment from: Rosana
Rosana
5 stars

En donde vivo solo se puede encontrar leche con proceso UHT y en envase tetrapack, se puede preparar kefir con ese tipo de leche y que tipo de kefir se obtiene? y que beneficios tiene?
Gracias

28.08.09 @ 21:21
Comment from: David
David
4 stars

siempre he usado un colador de inox,y jamás he tenido ningún problema
No se que pensar

13.09.09 @ 23:54
Comment from: yeferson avila
yeferson avila
5 stars

yo creo que el metodo de separacion,de
la leche y elyogur es tambien
lo que se aga adecuadamente

24.09.09 @ 19:09
Comment from: angelines
angelines

Hola soy nueva en esto del kefir, pero me encanta el mio no lo he tapado, pues no sabia que habia que hacerlo.
Mi pregunta es:¿Puedo seguir tomandolo?

25.12.09 @ 21:15
Comment from: lucia y joe
lucia y joe

Hola buenas a todos, queria saber si el kefir se puede acompañar con algun condimento solido como los cereales,muesli,etc...

Gracias.

25.12.09 @ 21:18
Comment from: david
david

Angelines, puedes seguir usándolo, siempre y cuando veas que el proceso de fermentación lo sigue haciendo, de todas formas lo tenerlo en un recipiente hermético

26.12.09 @ 12:02
Comment from: david
david

Luicia y Joe, hace más de 20 años que lo tomo con cereales, y ó, fruta, solo, etc. se puede combinar con lo que quieras, con sentido común claro, no lo tomarías con zumo de naranja por ejemplo, pero si con melón o sandia, dátiles higos

26.12.09 @ 12:09
Comment from: teodoro
teodoro

HOla soy nuevo en esto del kefir, e conseguido unos nodulos ya hize la leche con el kefir, despues de 24 horas la cole abajo del tarro en cuestion abia una especie de agua o suero, lo e probado con azucar porque estaba estremadamente acido y siguio siendo intragable e leido que hay varios tipos de kefir,de leche que puedo hacer para que sea bebible, gracias

26.12.09 @ 14:48
Comment from: vanesa
vanesa

Intenta medir la cantidad de nodulos. a mi tambien me paso cuando ponia poca leche para muxo kefir. es una proporcion de 3 cucharadas soperas para 1 litro o 3/4 de leche.

Si tienes mas kefir añade mas leche y antes de colar el liquido lo mueves con una cuchara de plastico todo. que se keda el suero mezclado con todo y luego ya lo cuelas.

a disfrutar del kefir, yo de todas formas lo tomo con azucar moreno porque solo me parece demasiado acido.

26.12.09 @ 21:42
Comment from: david
david

Angelines, veo que no termine bien la frase, me refería que lo suyo es tenerlo en un recipiente hermético

27.12.09 @ 21:35
Comment from: zily
zily
4 stars

Yo hago el kefir con leche de soya, y por lo general lo meto en la refri por un dia o dos, y me gustaria saber si no se muere si pasa ese tiempo refrigerdo. gracias

14.02.10 @ 05:49
Comment from:
nutribiota

Creo que no le irá muy bien el frío al kefir y no estoy seguro de que prolifere en bebida de soja
si el cultivo deja de crecer es que se está perdiendo

15.02.10 @ 03:15
Comment from: Busco kefir
Busco kefir

Hola,

Busco kefir de agua y de leche en México; ya también lo pedí en el foro pero aún nadie responde. Les pido porfa si alguien tiene un contacto en México me lo pase.

Tiene que ser alguien de México que me pase el kefir por que creo que no pasa aduana.

Saludos
Yami

07.03.10 @ 20:16
Comment from: rocio cota
rocio cota
3 stars

quiero saber si a los kefir se les puede poner leche semi descremada y ligth?
y que podria pasar si la cantidad de kefir es mayor que la cantidad de leche?

11.04.10 @ 07:31
Comment from: ROBERTO
ROBERTO
3 stars

Lo mejor es que no pase de 35 grados ambiente.
Yo tengo, cuando tenga para regalar no tenéis nada más que pagar el porte.

26.04.10 @ 22:30
Comment from: Helen
Helen
5 stars

Saludos, enhorabuena por el artículo, muchisimas gracias por la informacion.

Tengo una duda referente al kefir de leche, llevo con el un mes aproximadamente y he seguido todos los pasos, la leche kefirada me sale genial y me encanta, pero no noto que los nódulos crezcan, es normal? Cuanto suelen tardar en crecer? Muchas Gracias.

27.04.10 @ 16:26
Comment from: Rober
Rober
5 stars

Hola,
Helen a mi me pasó lo mismo cuando adquirí mi kéfir, me lo enviaron seco y luego lo rehidraté y estuvo mucho tiempo sin crecer, pero parece que al final se adaptó al ambiente y a la leche en que lo hago y empezó a crecer mucho, ahora se me ha multiplicado por 6 más o menos, así que ten paciencia. Yo lo hago con leche UHT entera y ecológica.
Saludos.

16.05.10 @ 23:23
Comment from: Gerardo
Gerardo
5 stars

Hola, he estadoleyendo en mil foros y no encuentro cuanto aguanta la leche kefirada "leche despues de pasar por el kefir" en la nevera?

12.07.10 @ 20:17
Comment from:
isabel
5 stars

Para Gerardo

"Una vez preparado, si no se bebe de inmediato hay que guardarlo refrigerado, pero no más de tres o cuatro días ya que el ácido láctico poco a poco se invierte, haciéndose cada vez menos asimilable"
Puedes ampliar la información en este mismo sitio: (Leche Kefirada - Yogur de Kéfir), el punto 3.0 - Como Tomárselo.

Salut


14.07.10 @ 18:15
Comment from: jose
jose

hola, necesito que me hagan el favor y me digan nombres de cultivos para yogurt, kumis y kefir.

muchas gracias por la atencion.

22.07.10 @ 01:27
Comment from: monik
monik
3 stars

Hola!Quiero saber si kefir de leche produce colesterol? pliss diganme.

10.09.10 @ 03:48